ГлавнаяНаучно-техническая документацияМясное производствоООО «КРИСТ»

ООО «КРИСТ»

 

1. Продукты мясные деликатесные.  ТУ 9213-004-59891589-03

Продукты деликатесные из свинины

Копчено-вареные:

«Карбонад Губернаторский»;

«Шейка Александровская»;

«Корейка свиная Столичная»;

«Корейка бескостная Столичная»;

«Окорок Праздничный»;

«Грудинка свиная Особая»;

«Рулет из грудинки Острый»;

«Бекон острый»;

«Деликатес свиной Аппетитный»;

«Вырезка свиная Экстра»;

«Рулька Особая»

Запеченые:

«Буженина натуральная»

Продукты деликатесные из говядины

Копчено-вареные:

«Филей говяжий сочный»

Продукты деликатесные из птицы

Копчено-вареные:

«Рулет из мяса птицы Пряный»

 

2. Изделия мясные вареные. Ветчины и рулеты.  ТУ 9213-003-73514497-06

Ветчины:

Императорская;

Кремлевская;

Элитная в/c;

Элитная;

Классическая;

Оригинальная;

Любимая;

Народная;

Дачная.;

Застольная;

Куриная прайм;

Куриная люкс;

Куриная особая;

Сергеевская;

Домашняя;

Мозаичная;

Елисеевская;

Рождественская;

Альпийская;

Венская;

Ветчина с сыром;

Старорусская;

Воскресная;

Столичная;

Превосходная;

Баден-баден;

Оливия;

Деликатесная;

Карамболь;

Студенческая

Рулеты вареные:

рулет из мяса птицы;

рулет из мяса индейки;

рулет из свинины;

рулет из говядины в шпике

3. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные. ТУ 9214-023-89550590-09

Из говядины:

Антрекот;

Бифштекс;

Говядина гриль;

Говядина духовая;

Лангет;

Ромштекс;

Филе;

Азу от говядины;

Бефстроганов;

Гуляш из говядины;

Поджарка из говядины;

Шашлык «Экстра» из говядины маринованный в соусе;

Фарш говяжий;

Бифштекс  рубленный;

Котлеты «Московские»;

Зразы рубленные с грибами;

Зразы рубленные с луком и яйцом;

Зразы рубленные с сыром;

Котлета с черносливом

Из свинины:

Свинина гриль;

Свинина духовая;

Эскалоп;

Котлета натуральная из свинины;

Ребра свиные для гриля в специях;

Шницель натуральный из свинины;

Котлета отбивная из свинины;

Гуляш из свинины;

Поджарка из свинины;

Свинина для плова;

Шашлык «Экстра» из свинины маринованный в соусе;

Фарш свиной;

Купаты;

Колбаски «Украинские»

Из баранины:

Баранина гриль;

Ребра бараньи для гриля в специях;

Ребра бараньи пряные для жарки;

Котлета отбивная из баранины;

Баранина для плова;

Набор для харчо из баранины;

Шашлык «Экстра» из баранины маринованный в соусе

Из говядины и свинины:

Фарш «Домашний»;

Фарш для бифштексов;

Колбаски-гриль натуральные;

Колбаски «Баварские»;

Колбаски «Тирольские»;

Котлеты «Полтавские»;

Котлеты «Домашние»;

Биточки «Домашние»;

Люля-кебаб «Экстра»;

Купаты «Особые»;

Фарш «Измайловский»;

Котлеты «Классические»;

Голубцы «Домашние»;

Голубцы «Ленивые»

Из говядины и мяса птицы:

Котлеты «Пикантные» с паприкой;

Котлеты «Пожарские»;

Бифштекс «Любимый»;

Фарш «Особый»

Из свинины и мяса птицы:

Котлеты «Курочка ряба»;

Котлеты «Семейные»;

Ромштекс «Люкс»;

Колбаски «Домашние»;

Котлеты «Бабушкины»;

Котлеты «Охотничьи»;

Котлеты мясо-картофельные;

Котлеты с капустой;

Котлеты с рисом;

Шницель «Нежный»;

Тефтели с рисом

Из говядины, свинины и баранины:

Фрикадельки «Самарские»

Из говядины, свинины и мяса птицы:

Колбаски «Барбекю»;

Котлеты «Аппетитные»;

Котлеты «Вкусняшка»;

Котлеты с грибами;

Шницель «Аристократ»;

Фарш «Городской»;

Биточки «Нежные»;

Бифштекс «Вкусняшка»;

Котлеты «Нежные»;

Рулет фаршированный ветчиной;

Рулет фаршированный грибами;

Рулет фаршированный оливками;

Рулетики фаршированные горошком и луком «По-домашнему»;

Рулетики фаршированные капустой «По-домашнему»;

Рулетики фаршированные морковью и луком «По-домашнему»

 

4. Изделия колбасные вареные: колбасы, сосиски и сардельки. ТУ 9213-005-73514497-07

Колбасы вареные:

Новая телячья;

Деликатесная;

Деликатесная со шпиком;

Ветчинная с зеленым горошком;

Ветчинная с языком;

Ветчинная с шампиньонами;

Элитная;

Элитная с сыром;

Элитная с грибами;

Элитная с оливками;

Любимая;

Кремлевская;

Сливочная;

Домашняя;

Аппетитная;

Народная;

Южная;

Садовая;

Сергеевская;

Луговая;

Ароматная;

Весенняя;

Выборгская;

Семейная;

Бутербродная;

Павловская;

Нежная;

Салатная;

Азовская;

Сытная;

Ялтинская;

Тульская;

Агидель;

Изысканная;

Превосходная

Cардельки:

Пикантные;

Садовые;

Любимые;

Кроха;

Крепыш;

Малыш;

Городские;

Ароматные;

Любительские;

Оригинальные;

Молочные оригинальные;

  Невские

Шпикачки:

Лакомка

Сосиски:

Ильинские;

Сытные;

Пикантные с сыром;

С молоком;

Любительские «Прайм плюс ингредиентс»;

Классические;

Венские;

Бистро;

Докторские;

К завтраку;

Кроха;

Крепыш;

Малыш;

Белые гриль;

Молочные оригинальные;

Сливочные «Прайм плюс ингредиентс»;

Ароматные;

Телячьи;

Диетические;

Аппетитные;

Нежные

Колбаски:

К завтраку;

Белые гриль

 

Изменение №1 для птицефабрик

Колбасы:

Любимая куриная;

Ветчинная из птицы;

Оригинальная куриная;

Нежная с курятиной;

Особая куриная;

Пикантная с белым мясом;

Деревенская из мяса домашней птицы;

Куриная

 Сардельки:

Деликатесные куриные;

Любимые куриные;

Оригинальные с белым мясом;

Куриные

Шпикачки:

Аппетитные куриные

 Сосиски:

Венские куриные;

Пикантные с белым мясом;

Классические с мясом птицы;

Нежные с курятиной;

Куриные;

Юбилейные куриные

 

5. Колбасы полукопченые и варено-копченые. ТУ 9213-006-73514497-06

Колбасы полукопченые:

сервелат «Подмосковный»;

сервелат «Юбилейный»;

сервелат «Городской»;

сервелат «Финский»;

сервелат «Российский»;

сервелат «Европейский»;

сервелат «Столичный»;

Триумф;

сервелат «Элитный»;

сервелат «Венский»;

мини-сервелат;

салями «По-фински»;

салями «Экстра»;

салями «Любимая»;

салями «Московская;

Пипперони;

«Пикантная»;

Бескидин;

Оригинальная;

Арбатская;

Уральская;

Сибирская;

Классика;

Мусульманская;

Сельская;

Кабаносси с сыром;

Одесская по-уральски;

Липецкая;

Кратовская;

Кубанская;

колбаски жаренные «Киевские»;

колбаски «Аппетитные с сыром»;

колбаски «Швейцарские»;

колбаски Гриль;

Деревенская;

Венская с сыром;

Кремлевская;

Советская;

Женевская;

Невская;

Романовская;

Хуторская;

Туристская;

Дорожная;

Балтийская;

Бутербродная;

Чесночная;

Ленская;

Семейная;

Субпродуктовая;

Брауншвейгская;

Пражская;

Астория;

Татарча;

Купеческая;

Кралька говяжья;

Краковская по-польски;

Домашняя;

Сходненская;

Шашлычная;

Южная;

Раменская;

Польская;

Дачная;

колбаски «Охотничьи особые»;

колбаски жареные«Украинские»;

колбаски «Егерские»

Колбасы варено-копченые:

сервелат «Европейский»;

сервелат «Швейцарский»;

Пикник;

Сибирская;

Пражская;

сервелат «Столичный»;

сервелат «Ореховый»;

колбаски «Охотничьи особые»;

Кубанская;

Триумф;

Арбатская;

Уральская;

Классика;

Астория;

Купеческая;

Кралька говяжья;

Краковская по-польски;

Кабаносси с сыром;

Шашлычная;

Одесская по-уральски;

Раменская;

салями «Нежная»;

салями «Юбилейная с орехом»;

сервелат «Элитный»;

сервелат «Венский»;

Пипперони «Пикантная»;

колбаски «Егерские»;

колбаски жареные «Украинские»;

Брауншвейгская;

Оригинальная;

Татарча;

Мусульманская;

Домашняя;

Сельская;

Сходненская;

Южная;

Липецкая;

Старомосковская;

Бескидин

Изменение №1

Колбасы полукопченые:

Сервелат Вишневый;

Сервелат Миндальный;

Сервелат Абрикосовый;

Сервелат Охотничий;

Сервелат Дорожный;

Колбаски Швейцарские с сыром;

Сервелат Чили

Изменение №2

Колбасы полукопченые и варено-копченые:

«Татарская»;

«Навруз»;

колбаски «Кавказские»;

«Говяжья»; «Агидель»;

«Конская»;

«Конская экстра»;

«Байрам»;

«Кавказская»;

«Мусульманская»

Изменение №3

Колбасы полукопченые и варено-копченые:

Салями «Пикантная Куриная;

сервелат «Классический из курицы»;

«Туристская куриная»;

«Казачья куриная»;

«Колбаски к пиву куриные»;

«Деревенская из домашней птицы»

 

6. Изделия колбасные вареные: колбасы, сосиски, сардельки. ТУ 9213-007-73514497-06

Колбасы вареные:

Говяжья от «Прайм»;

Докторская от «Прайм»;

Диабетическая от «Прайм»;

Любительская от «Прайм»;

Молочная от «Прайм»;

Русская от «Прайм»;

Столичная от «Прайм»;

Телячья от «Прайм»;

Московская от «Прайм»;

Столовая от «Прайм»;

Чайная от «Прайм»

Сосиски:

Любительские от «Прайм»;

Молочные от «Прайм»;

Сливочные от «Прайм»;

Говяжьи от «Прайм»

Сардельки:

шпикачки от «Прайм»;

говяжьи от «Прайм»

 

Изменение №1
Говяжья Традиционная;Докторская Традиционная;

Диабетическая Традиционная;

Любительская Традиционная;

Молочная Традиционная;

Русская Традиционная;

Столичная Традиционная;Телячья Традиционная;

Московская Традиционная;

Столовая Традиционная;

Чайная Традиционная;

сосиски «Любительские Традиционные»;

  сосиски «Молочные Традиционные»;сосиски «Русские Традиционные»;

сосиски «Говяжьи Традиционные»;

сардельки «Говяжьи Традиционные»;

сардельки «Шпикачки Традиционные»

Производители колбасных изделий могут применять в названии вместо слова «Прайм» наименование предприятия, фамилию изготовителя или торговую марку предприятия.

 

7. Колбаски, сосиски, сардельки постные. ТУ 9146-015-73514497-05

Колбасы:

Успенские;

Сретенские;

Преображенские;

Воздвиженские;

Великолепные;

Вегетарианские;

Для завтрака;

Обеденные;

Постная трапеза

 

8. Продукты деликатесные из говядины, свинины, конины, оленины. ТУ 9213-018-73514497

Продукты деликатесные из свинины

Варено-копченые:

Корейка Лучшая;

Грудинка Аппетитная;

Грудинка Хуторская;

Рулька Домашняя;

Ребро Закусочное;

Ребрышки Аппетитные;

Орех Праздничный;

Балык Деликатесный;

Карбонад Элитный;

Шейка Элитная;

Рулет Мраморный;

Рулет Губернаторский;

Филей по-царски;

Лопатка по-охотничьи;

Рябчики по-уральски;

Свинина Губернская;

Свинина Юбилейная;

Окорок Президентский;

Рулет Питерский;

Чипсы Элитные к пиву

Копчёно-запечённые и запеченные:

Буженина по-домашнему;

Пастрома Восточная;

Карбонад Классический

Вареные:

Свинина по-деревенски;

Бекон Уральский

Продукты деликатесные из говядины

Варено-копченые:

Говядина Изысканная;

Говядина Пряная;

Говядина Классическая;

Говядина Юбилейная;

Чипсы Боярские к пиву

Копчёно-запечённые и запечённые:

Филей говяжий Отборный;

Стейк говяжий Барбекью

Вареные:

Говядина Столичная

Продукты деликатесные из свинины и говядины

Вареные:

Ассорти слоеное;

Мясо По-старорусски;

Рулет Богатырский

Варено-копченые:

Рулет Питерский;

Балык Строгановский;

Ассорти слоеное;

Язык в тулупе

Продукты деликатесные из конины и жеребятины

Варёно-копчёные:

Конина Агидель;

Рулет из конины Акбузат;

Конина Навруз;

Казы из конины;

Далан конский;

Чипсы Чужук к пиву;

Язык в шпике Ёлнеке

Вареные:

Конина Агидель;

Конина Навруз;

Конина вареная Унеке в оболочке;

конина Азель прессованная

Копчёно-запечённые и запечённые:

Конина Тулпар;

Филей Алтен

Продукты деликатесные из оленины

Вареные:

оленина Ленская прессованная

Варено-копченые:

рулет Фестивальный из оленьей лопатки;

бок олений;

чипсы Смак к пиву;

язык в шпике Сияние;

балык Пальмира;

окорочок Княжеский

 

9. Изделия кулинарные-блинчики. ТУ 9213-019-73514497

Блинчики с: 
мясом;

мясом и рисом;

ветчиной;

печенью;

сердцем;

курицей;

печенью и рисом;

ветчиной и грибами;

грибами;

картофелем;

грибами и картофелем;

капустой;

рыбой;

сыром;

брынзой и зеленью;

шпинатом;

творогом;

творогом и изюмом;

сгущенным молоком;

яблоками;

вишней;

клубникой;

ежевикой;

брусникой;

курагой;

черносливом;

шоколадом;

без начинки

 

10. Изделия колбасные сырокопченые «Классические». ТУ 9213-020-73514497

Высший сорт:

Салями Свиная;

Салями Особенная;

Салями Деликатесная;

Салями Русская;

Советская;

Брауншвейгская;

Угличская;

Тамбовская;

Польская;

Еврейская;

Колбаски Туристские;

Суджук

Первый сорт:

Московская;

Украинская;

Любительская;

Казахская

 

11. Изделия колбасные с использованием субпродуктов. ТУ 9213-021-73514497

Кровяные колбасы:

Русская;

Любительская;

Кашанка;

Крестьянская

Ливерные:

Домашняя;

Любимая;

Деревенская;

Сельская

Зельцы:

по-Польски;

Сальтесон;

Крестьянский

Студни, холодцы:

Студень Сельский;

Холодец Домашний

Паштеты:

к Чаю;

к завтраку;

Польский;

Нежный;

Луковый;

Люкс;

Сельский;

Домашний;

Ветчинный

Мясо прессованное:

мясо свиных голов;

мясо говяжьих голов

 

12. Изделия колбасные вареные «Мусульманские». ТУ 9213-022-73514497

Колбасы:

Татарская;

Навруз;

Мусульманская;

Агидель;

Конская;

Байрам;

Конская «Экстра»;

Говяжья «Люкс»;

Кавказская

Сардельки:

Татарские;

Навруз;

Мусульманские;

Агидель;

Конские;

Конские «Экстра»;

Байрам;

Кавказские;

Горские;

Говяжьи «Люкс»

Сосиски: 

Татарские;

Навруз;

Мусульманские;

Агидель;

Конские;

Конские «Экстра»;

Байрам;

Кавказские;

Горские;

Говяжьи «Люкс»