Цукаты: Добавляем пользу — разнообразим вкус!

В качестве ингредиента цукаты широко используются в пищевом производстве, наиболее активно — в кондитерском и хлебопекарном. Кексы, бисквиты, печенье, куличи, зерновые батончики: цукаты в них не только делают вкус более разнообразным, но и создают интересную текстуру, а также используются в качестве декора. Молочных продуктов с цукатами на полках гораздо меньше, но они тоже есть. Так, специально к православному празднику всё больше производителей предлагают творожные пасхи с цукатами в составе. Их по традиции добавляют в творожные массы и сырки, в том числе, глазированные. Творожные продукты сами по себе являются полезными, а в сочетании с цукатами эта польза становится ещё вкуснее и красивее!

Компания «Акваром» предлагает ассортимент цукатов, которые не только сделают вкус продукта оригинальнее, консистенцию – интереснее, но и обогатят продукт полезными витаминами и микроэлементами. Специальная технология бережной сушки, которую применяет производитель цукатов, позволяет сохранить полезные свойства продукта, его природные цвет, аромат и вкус. Кроме того, такие цукаты технологичны и универсальны, подходят для применения в разных видах продуктов.

АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ		ЛИМОННЫЕ ЦУКАТЫ		ГРУШЕВЫЕ, ИМБИРНЫЕ, ЯБЛОЧНЫЕ ЦУКАТЫ
Апельсиновые цукаты DSAB 1-3mm сухие		Лимонные цукаты DSAB 1-3 мм сухие		Имбирные цукаты мелкая нарезка сухие
Апельсиновые цукаты 4х4 S сухие		Лимонные цукаты 4х4 S сухие		Яблоко засахаренное 10×10мм Steensma
Апельсиновые цукаты мелкой нарезки влажные (апельсиновая паста)		Лимонные цукаты мелкая нарезка влажные (лимонная паста)		Имбирные цукаты влажные
Апельсиновые цукаты 4х4 влажные		Лимонные цукаты влажные 4×4		Засахаренная груша 6*6 мм влажная
Апельсиновые цукаты полоски влажные 60x5x6		Лимонные цукаты полоски 60х5х6 влажные

Получить консультацию технолога по использованию цукатов в кондитерских изделиях, молочных продуктах, мороженом, а также полный ассортимент вы можете по телефону + 7 (473) 2069012.