-
Оригинальная коллекция маринадов ZALTECH
admin, 29.04.21
Наконец-то! Сезон шашлыков-2021 объявляется открытым. И если Вы являетесь производителем мясных полуфабрикатов для приготовления на гриле и мангале, но ещё не успели расширить линейку продукции, не всё потеряно!
Производителям мясных полуфабрикатов, владельцам ресторанов, кафе и других точек общественного питания, компания «Акваром» предлагает готовые решения по расширению ассортиментной линейки. Читать далее...
-
Сыры для жарки: ингредиенты и технологии
admin, 14.04.21
В 2021 году многие стали домашними кулинарами. Во время самоизоляции мы эксперементировали с изысканными блюдами, добавляли оригинальные ингредиенты и открывали для себя новые вкусы. А производители продуктов питания помогали нам в этом – запускали новинки, которые помогают развивать кулинарный талант. Так на полках всё чаще стали появляться так называемые «сыры для жарки». Читать далее...
-
Кунжут: дополнительная ценность продукта
admin, 31.03.21
Если 30 лет назад перед покупателем стоял вопрос «как найти продукт?», то сегодня – «как выбрать?» из всего многообразия на полках супермаркета. Производители стремятся удивить потребителя, расширяют ассортимент и добавляют дополнительную ценность своему продукту, например, с помощью полезных ингредиентов. Читать далее...
-
ЛЕЦИТИН: универсальность и польза!
admin, 17.03.21
Лецитин, или пищевая добавка Е322. В пищевом производстве не так много ингредиентов, которые имеют такое широкое применение, да ещё и реабилитируют добавки с индексом Е, ведь лецитин – безусловно полезное для здоровья вещество Читать далее...
-
Маринады «ЗЕЛЁНАЯ ЛИНИЯ» без индекса Е
admin, 25.02.21
Сезон ГРИЛЬ-2021 уже стучится в наши двери! Осталось совсем немного времени, чтобы запустить линейку мясных полуфабрикатов для приготовления на гриле и мангале. Компания ZALTECH представила новую коллекцию маринадов «Зелёная линия» без индекса Е.
Читать далее...
-
БОТАНИЧЕСКИЕ АРОМАТЫ: натуральность, свежесть, здоровье
admin, 10.02.21
Одно из самых главных изменений, которые внесла пандемия COVID-19 в нашу жизнь, - это новый взгляд на здоровье. Производители активно запускают новинки для потребителей, которые ищут пользу для здоровья в привычных продуктах. Их поддерживают компании, работающие на рынке ароматических ингредиентов. Читать далее...
-
Аппетитно розовый — цвет, который продаёт!
admin, 21.01.21
Какого цвета натуральная «Докторская» и насколько розовыми должны быть правильные сосиски? На эти вопросы потребители отвечают по-разному. Те, кто вырос на колбасе, сделанной по советскому ГОСТу, выберут более натуральный светло-розовый цвет. Представители же молодого поколения отдадут предпочтение насыщенно-розовой колбасе, которая ассоциируется со свежестью и более мясным составом. Читать далее...
