-
ПОЛИСЕПТ – эффективная дезинфекция пищевого производства!
admin, 11.08.20
В условиях пандемии предприятия пищевой промышленности работали в режиме «повышенной готовности». И без того строгое соблюдение санитарно-гигиенических стандартов на пищевом производстве подвергалось жёсткому контролю – от регулярности проведения санитарных мероприятий до выбора средств для проведения дезинфекции. Читать далее...
-
BIOLACTASE L: выбор производителей безлактозной продукции
admin, 30.07.20
Вот уже несколько лет подряд продажи безлактозных продуктов в России показывают уверенный рост. Решили освоить перспективное направление и ввести в ассортиментную линейку безлактозную продукцию? Компания «Акваром» предлагает фермент Biolactase L, который гидролизует лактозу на моносахариды: глюкозу и галактозу. Читать далее...
-
Зефир, суфле, мармелад: улучшаем вкус, снижаем себестоимость
admin, 10.07.20
Несмотря на то, что многие предприятия пищевой промышленности переживают не лучшие времена, у производителей кондитерских изделий есть повод для оптимизма. В период самоизоляции многие россияне искали утешения в сладостях. По некоторым категориям кондитерских изделий онлайн-ретейлеры отметили трёхкратный рост продаж в апреле. Да, это был кратковременный всплеск спроса и уже в мае он пошёл на спад. Однако прогнозы аналитиков в отношении кондитерской отрасли достаточно оптимистичны. Ведь не имея возможности получать более дорогие удовольствия, люди продолжат заедать стресс сладостями. Читать далее...
-
Функциональные маринады ГРИЛЬФИКС: ВКУСНО И ЭКОНОМИЧНО!
admin, 30.06.20
Сезон шашлыка в самом разгаре! Производителям мясных полуфабрикатов, владельцам ресторанов, кафе и других точек общественного питания, компания «Акваром» предлагает линейку функциональных маринадов Грильфикс от ZALTECH (Австрия). Читать далее...
-
«ЧЁРНЫЙ КАКАО»: премиальный ингредиент и экономия!
admin, 15.06.20
Использовать в рецептуре какао-порошок премиум-класса и при этом снизить себестоимость готовой продукции? Такое возможно, если использовать черный какао-порошок Indecresa марки PV-7.
Компания «Акваром» предлагает эксклюзив на рынке какао-порошков России - черный какао-порошок марки PV-7 производства солнечной Испании. Читать далее...
-
«Стабикрим» — вкус и аромат сливочного масла!
admin, 01.06.20
Массовую переориентацию россиян на продукцию в нижнем ценовом сегменте зафиксировали аналитики Unusual Concepts в апреле. В ассоциации компаний розничной торговли объяснили изменение в потребительском поведении резким сокращением доходов.* Читать далее...
-
Паста для сбивания – снижаем себестоимость, экономим время, улучшаем вкус!
admin, 22.05.20
Непростая экономическая ситуация заставляет производителей искать способы снижать себестоимость продукции, сохраняя её вкусовые качества – ведь вкус остаётся главным мотивом для покупки. Производителям кондитерских изделий компания «Акваром» предлагает «Пасту для сбивания» НМЖК, которая отлично справляется с этой задачей. Читать далее...
