Санкт-Петербурге и Воронеже проживает больше всего «мясоедов»

В России определились города, в которых покупатели чаще других выбирают мясо – на этот продукт приходится больше половины продуктовой корзины. Уверенно лидируют жители Санкт-Петербурга и Воронежа, сообщается в совместном исследовании сервиса онлайн-доставки продуктов на дом «Сбермаркет» и медицинской платформы «Сберздоровье». В ходе исследования аналитики проанализировали несколько тысяч заказов в регионах России за первое полугодие.

Мясные продукты в рационе питания должны составлять около 10-12%, констатирует врач-диетолог и терапевт «Сберздоровья» Маргарита Макуха. «Согласно данным анализа, у жителей Воронежа и Санкт Петербурга отмечается преобладание мясных продуктов в продуктовой корзине, что является значительным превышением рекомендованной нормы потребления», — отметила диетолог.

Меньше всего мясо покупали в Казани и Сургуте, продуктовые корзины жителей этих городов была заполнены мясом на 37,1% и 33,6% соответственно, отмечает «Сбермаркет».

Что касается потребления рыбы, то самый высокий показатель покупок с этим продуктом у Москвы и Екатеринбурга: товар составлял 7,4% и 7,3% продуктовых корзин жителей этих городов соответственно. В целом в России покупатели выбирают рыбу намного реже, чем мясо или другие продукты, отметили в «Сбермаркете».*

************************************

Компания «Акваром» предлагает большой выбор качественных ингредиентов для производства мясных продуктов. Наши специалисты-технологи не только порекомендуют ингредиенты, которые идеально подойдут рецептуре вашего продукта (улучшат вкус, технологические характеристики, позволят снизить себестоимость), но и предложат готовые решения и идеи.

Подробнее по телефону + 7 (473) 2069012 (доб. 209)