МАРИНАДЫ БЕЗ Е КОДА!
Курс на лето уверенно взят. А значит, отныне можно устраивать пикники с шашлыками хоть каждые выходные. Остается запастись готовыми маринадами для мяса, которые дают возможность создавать настоящие кулинарные шедевры. Все жидкие маринады готовятся по индивидуальной технологии. Над их разработкой «колдуют» настоящие профи, которые прекрасно знакомы со всеми тонкостями приготовления птицы, мяса и рыбы. Преимущество применения жидких маринадов:
— длительный срок хранения (24 месяца);
— просты в применении – полностью готовы к употреблению;
— изготовлены на основе закаленного растительного масла, не позволяющего продукту пригорать при жарке;
— экономичны в использовании, более длительный и приятный блеск, без высыхания, можно использовать при изготовлении колбасок для жарки.
В ответ на растущий интерес потребителей к натуральным продуктам с «чистой этикеткой», а это обычно подразумевает такой состав продукта, в котором нет никаких пугающих покупателей химических названий, “Ешек”, наша компания предлагает МАРИНАДЫ БЕЗ Е КОДА!
4325 АРОМЕТТЕ® ЧИЛИ АПЕЛЬСИН
АРОМЕТТЕ® Чили Апельсин уже доказал, что он прекрасно подходит и для мяса кролика, утки, гуся, курицы и индейки. Не содержит ни пищевых добавок, ни аллергенов. При этом он полностью отвечает современным тенденциям. Как и любая приправа в виде крем-пасты АРОМЕТТЕ® прежде всего применяется для полуфабрикатов для гриля и жарения, таких как стейки, котлеты, бефстроганов, медальоны и свиные ребрышки. Но и при изготовлении жаркого и птицы эта привлекательная ярко-красная приправа находит свое место.
Дозировка: 50-100г на 1 кг мяса
4293 АРОМЕТТЕ® СЛИВОЧНЫЙ С ТРАВАМИ
Жидкий маринад зеленой гаммы сливочного вкуса с чесноком, петрушкой, репчатым луком, укропом, луком – резанцем, натуральным ароматом сливок.
Нежный сливочный маринад просто создан для мяса птицы. Арометте Сливочный с травами способен превратить обычное блюдо из куриного филе, филе индейки, нежного мясо кролика в кулинарный шедевр. Арометте сбалансирован по составу и вкусу, также находит применение для свинины и рыбы.
Дозировка: 80-100г на 1 кг мяса
4296 АРОМЕТТЕ ® КАЙЕН
Красно – оранжевый жидкий маринад с острым перцем кайен, паприкой, морковью, чили, имбирем, кориандром, перцем, тмином, репчатым луком, чесноком, любистоком, мацисом, майораном.
Маринад применяется на куриные крылышки гриль, куриное филе, голень, свиные стейки, медальоны, стейки из мраморной говядины, мясо дичи.
На 1 кг мяса берут 70-100 г данного готового маринада.
59345 АРОМЕТТЕ® МАСЛО С ТРАВАМИ
Сливочный жидкий маринад с петрушкой, пряностями (чеснок, репчатый лук, куркума)
Для маринования стейков, куриного филе и филе индейки, жаркого, блюд — гриль, рагу и в качестве ароматного масла для жарки вместо жира или растительного масла. В качестве интересного вкусового компонента для пряных блюд.
Дозировка: 100-150г/кг мяса
4285 АРОМЕТТЕ® ГИРОМИКС
Экзотическая зелень
Жидкий маринад красной гаммы с черным перцем и перцем чили, базиликом, тимьяном чабером.
Для маринования стейков, жаркого, блюд — гриль, рагу и в качестве ароматного масла для жарки вместо жира или растительного масла. В качестве интересного вкусового компонента для пряных блюд. Гиромикс обогащает вкус и аромат мясных продуктов.
Дозировка: 50-100г/кг мяса
4277 АРОМЕТТЕ® КЛЮКВА
Красный жидкий маринад с цельной клюквой, йодированной солью, паприкой, перцем, кориандром, натуральными ароматами паприки и меда. Идеально сочетается с мясом птицы — курицей, индейкой, уткой, дичью. Придает мраморной говядине пикантный вкус с кислинкой.
Изысканное сочетание меда и клюквы придает блюдам оригинальность и неповторимый вкус.
Дозировка: 50 – 100 г/кг мяса.