Американский производитель «суперфудов» Laird Superfood представил кофе с функциональными грибами. Компания расширила линейку органического перуанского кофе двумя вариантами молотого кофе с экстрактом трёх видов функциональных грибов: кордицепс, чага и ежовик гребенчатый.

В компании отмечают, что функциональные грибы способствуют поддержанию здоровья, улучшая когнитивную деятельность и иммунитет.Новый продукт можно готовить в разнообразных видах кофемашин. Запуск новинок стал возможен благодаря $10 млн., инвестированным компанией Danone Manifesto Ventures (DMV).*

Суперфуды (superfood) – это продукты с высокой концентрацией полезных веществ. Суперфудами могут быть ягоды, коренья, злаки, семена, орехи, водоросли, травы. Продукты, в состав которых входят такие семена, злаки, травы и пр. также называют суперфудами.

____________________________________

Компания «Акваром» предлагает наполнители для молочных продуктов (десертных и питьевых йогуртов, йогуртных смузи, творожных масс, десертов) в категории «суперфуд».

Ассортимент наполнителей:

•наполнители со злаками, семенами, зёрнами;

•наполнители с мюсли и гранолой;

•наполнители с ягодами;

•наполнители с пряностями и специями;

•наполнители с травами, водорослями.