Мировые новинки молочного рынка
Весна – пора обновления. Производители молочных продуктов тоже стремятся обновить ассортимент продукции, добавить свежих и ярких идей в свои линейки. О новых мировых запусках на молочном рынке расскажем в нашем обзоре.
Британский бренд кефирных напитков Biotiful объявил о запуске нового кефирного вкуса – Ваниль. Biotiful Dairy ферментирует молоко живыми зернами кефира и добавляет натуральный ароматизатор ванили, чтобы создать питательный, легкий напиток с миллиардами полезных бактерий.
Новый продукт в линейке протеиновых молочных коктейлей Njie Propud (Финляндия). будет иметь вкус мятного шоколада. Это ограниченный выпуск. Коктейль выпускается в бутылке 330 мл, не содержит лактозу, сахара, а вот белка в порции — 20 г.
Cathedral City (Великобритания) расширяет ассортимент популярных мини-сырных закусок. Новый сыр Extra Mature в сетке из шести упаковок создан на волне роста домашнего потребления во время пандемии. Производители ожидают увеличение продаж этой категории.
Компания Felfoldi добавила в линейку Let’s Cheese запеченный в духовке твердый сыр с томатным вкусом в пластиковом пакете (производство Венгрии). Продукт не содержит глютен, лактозу и является отличным источником белка и кальция. Закуска для настоящих гурманов!
Под брендом Nightfood выпустили лёгкое мороженое с ароматом кофе, но без кофеина. Это идеальная еда для сна, считают производители. В мороженом содержится 8 г белка, пищеварительные ферменты, пребиотическая клетчатка, а также кальций, магний и цинк.
Австралийский бренд Vaalia выпустил йогурт-пробиотик со вкусом ванили. Он содержит специальную комбинацию из трёх пробиотиков, включая LGG и BB-12В (помогают укреплять иммунитет). В порции йогурта 10 г белка.
Бренд напитков для детей Good2grow из Атланты представил линейку органического молока со вкусами клубники и шоколада. Новый продукт — хороший источник витаминов A и D, кальция и белка (8 г на порцию). Молоко доступно в одноразовых бутылках с повторно закрывающимися крышками-«непроливайками».
Канадский бренд Natrel (Канада) выпустил ультрафильтрованное частично обезжиренное молоко в 2-литровых картонных коробках Elopak. Без антибиотиков и искусственных гормонов роста. Молоко не содержит лактозы и является отличным источник витамина B12 и белка.
General Mills из Миннеаполиса выпустила: Ratio Protein, молочную закуску с высоким содержанием белка, чтобы помочь потребителям начать здоровый образ жизни. В одной порции продукта содержится 25 граммов белка и всего 3 грамма сахара.
Использованы материалы www.dairyindustries.com, https://www.dairyfoods.com, www.foodbusinessnews.net.