Мороженое со вкусом гречки появится в продаже

Мороженое со вкусом гречки начала производить новосибирская фабрика «Полярис». Представитель фабрики сообщил РИА Новости: «Мороженое с гречкой уже есть, оно существует, но пока не продается, так как в настоящее время мы определяем географию поставок. Ведутся переговоры о закупе и поставке этого мороженого в разные регионы России. Возможно, это будут федеральные сети или более узкая география».

В компании признали, что на производство мороженого со вкусом гречки их подтолкнул весенний ажиотаж на этот продукт на фоне введения самоизоляции из-за коронавируса. «Технологи компании разработали рецептуру, которая, гармонично соединяя два независимых вкуса, дает принципиально новый, необычный и свежий по своей идее продукт. В каждую тонну пломбира замешано 50 килограммов первоклассной гречки. Она предварительно отварена», — рассказали на фабрике. Мороженое выполнено в форме традиционного брикета с вафлей.

Производитель добавляет, что пломбир «Дело в сливках: Гречка» будет производиться только этим летом.*

______________________________________________________

Производителям мороженого компания «Акваром» предлагает большой ассортимент пищевых ингредиентов, в том числе наполнители ТМ «Фрутэко» — фруктовые, десертные, в категории «суперфуд». Они используются для внесения в массу, в качестве прослойки, стержня, покрытия и украшения продуктов. Наполнители «Фрутэко» — вкусное решение для самых смелых фантазий производителей замороженного лакосмтва».

Получить консультацию технолога вы можете по телефону + 7 (473) 2069012.

*Источник: ria.ru