Оригинальная коллекция маринадов ZALTECH

 

Наконец-то! Сезон шашлыков-2021 объявляется открытым. И если Вы являетесь производителем мясных полуфабрикатов для приготовления на гриле и мангале, но ещё не успели расширить линейку продукции, не всё потеряно!

 

Производителям мясных полуфабрикатов, владельцам ресторанов, кафе и других точек общественного питания, компания «Акваром» предлагает готовые решения по расширению ассортиментной линейки. Мы представляем «Оригинальную коллекцию» маринадов ZALTECH (Австрия). Это высокоэффективные комбинированные продукты, сочетающие в себе функциональные свойства и вкус.

 

АЗИЯ

Маринад коричнево-красного цвета с неповторимым сочетанием паприки, сушёных трав и тонкого аромата мускатного ореха. Подходит для всех видов мяса.

Вкусовое направление: перец чёрный, паприка, кориандр, тимьян, горчица, мускатный орех.

 

КЕНТУККИ

Яркий острый маринад жёлтого цвета. Жгучую остроту кайенского перца гармонично дополняет ненавязчивый тонкий аромат чеснока. Рекомендуется для куриных крылышек.

Вкусовое направление: чеснок, перец чёрный и кайенский.

 

БРУСНИЧНЫЙ

Оранжево-красный, с включениями кусочков розового перца, этот маринад подойдёт к любому мясу. Блюдо, приготовленное с ярким брусничным маринадом, украсит праздничный стол.

Вкусовое направление: лук, чеснок, кориандр, душистый перец, паприка с ароматом мяса и брусники.

 

ТЕРИЯКИ

Ярко-оранжевый маринад с гармоничным сочетанием сладкого соуса и пикантных специй создаст аппетитную вкусовую гамму продуктам гриль. Для всех видов мяса.

Вкусовое направление: пряности со вкусом мёда – чёрный и красный перец, паприка, лук.

 

АДРИАТИКА – НОВИНКА!

Маринад оранжевого цвета с включениями грубо измельчённых трав. Придаёт продуктам средиземноморский шарм. Прекрасно сочетается с говядиной, свининой, птицей.

Вкусовое направление: лук, пряные травы (петрушка, кориандр), перец, аромат мяса.

 

КЛЕНОВЫЙ БУРБОН – НОВИНКА без Е-кода!

Маринад оранжево-коричневого цвета с ярко выраженным острым вкусом подходит для всех видов мяса. Кленовый бурбон – это аромат сладкого клёна в сочетании со всем лучшим, что может предложить бурбон.

Вкусовое направление: лук, чеснок, чёрный перец, измельчённый имбирь, кориандр, аромат рома и портвейна.

 

Более подробный ассортимент, рецептуры и рекомендации по использованию маринадов ZALTECH Вы можете получить у специалиста Отдела мясоперерабатывающих технологий по телефону + 7 (473) 2069012 (доб. 209).