Россияне стали меньше есть сладкого

48 % россиян уверяют, что стали меньше есть сладостей и мучного, а 50 % теперь едят больше плодоовощной продукции, чем до пандемии. Кроме того, порядка 49% россиян заявили, что сократили потребление спиртных напитков во время пандемии коронавируса.

Это выяснилось во время опроса, проведенного Роскачеством. В нем приняли участие 1 000 человек, которые живут в городах с населением 100 тысяч +.

При этом в СберИндекс провели анализ трат и выяснили, что у жителей России в потребительском поведении стремление к ЗОЖу выраженно слабее, чем в заявлениях. Больше того, аналитики СберИндекса также зафиксировали снижение динамики роста совокупной выручки магазинов, которые позиционируют себя как магазин с продуктами для правильного питания. Так, если по итогам 2020 года этот сегмент вырос на 30%, то в первой половине 2021-го — на 6,1%. Темпы роста выручки обычных продуктовых магазинов сократились не так сильно: плюс 37,7 % в 2020 году и плюс 25 % в первой половине 2020-го*.

**************************

Производителям продуктов питания в сегменте ЗОЖ компания «Акваром» предлагает большой выбор ингредиентов. В нашем ассортименте: Натуральные ароматизаторы: от классических ароматов до трендовых травяных, пряных или цветочных с ареолом здоровья. Натуральные красители: это смесь каротиноидов, антоцианов, флавоноидов, хлорофиллов и других натуральных компонентов растений. Системы натуральных низкокалорийных подсластителей для снижения содержания сахара. Растительные экстракты: жидкие и на сухом носителе. Пищевые волокна. А также фруктовые наполнители для продуктов с добавленной полезностью.

+ 7 (473) 2069012

Источник: sfera.fm