Производство мороженого растёт

Производство мороженого в январе-ноябре 2021 года по сравнению с аналогичным периодом 2020 года увеличилось на 16,7% до 498,6 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

При этом потребление данной категории молочной продукции в январе-ноябре 2021 года выросло на 13,1%, до 476,1 тыс. т. Запасы мороженого на складах производителей в ноябре 2021 года по сравнению с тем же периодом 2020 года увеличились на 40%.*

**************************

Уже сегодня производители мороженого готовятся к жаркому сезону. Компания «Акваром» предлагает большой ассортимент ингредиентов для производства мороженого: ароматизаторов, красителей, глазурей, какао-продуктов, стабилизационных систем, эмульгаторов и пр., в том числе, фруктовых и кремовых наполнителей, сиропов и топпингов ТМ ФРУТЭКО.

Получить консультацию технолога можно по телефону +7 (473) 206-90-12.

*Источник: © Milknews — Новости молочного рынка