Производство мороженого выросло на 21%

В летний сезон производители мороженого традиционно ожидают рост спроса на свою продукцию. Однако в этом году аналитики с осторожностью делали прогнозы: смогут ли мороженщики увеличить прибыль в условиях, когда уличные киоски, парки и кафе закрыты?

Опасения оказались напрасными. Производство мороженого в России в I полугодии 2020 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 20,8% — до 302,5 тысяч тонн. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. При этом потребление мороженого в стране в январе-мае увеличилось на 21,9% и составило 207,1 тыс. т. Как отмечают аналитики, импорт мороженого в I полугодии 2020 года вырос на 26,6% — до 11,9 тыс. т. В стоимостном выражении рост составил 25,8% — до $37,2 млн.

Источник: © Milknews — Новости молочного рынка