-
03.02.16
Предлагаем технологические решения по улучшению качества х/б изделий.
В хлебопекарной промышленности применяются улучшители различного принципа действия, которые вносятся в муку и/или тесто. При этом достигаются следующие цели: возможность переработки муки с нестабильными хлебопекарными свойствами; реализация ускоренных технологий приготовления хлеба; повышение газоудерживающей способности теста, придание ...
-
01.02.16
Сладкая правда о мороженом.
Понятно, что такой продукт, как мороженое, не мог возникнуть по воле случая, как это получилось, например, с сыром. Обязательно должен быть человек, который додумался заморозить сладкую молочную массу таким образом, чтобы она получилась достаточно мягкой и однородной. Но, увы, имя изобретателя не сохранилось.
Согласно версии одних историков ...
-
01.02.16
Специализированная рабочая одежда
Компания ТК «Акваром» представляет Вам новое направление своей деятельности - специализированная рабочая одежда. Мы предлагаем инновационный продукт — спецодежда из полиуретана производства Канада. На данный момент этот материал превосходит все существующие по своим физическим и химическим свойствам. Основные свойства полиуретана: - высокие ...
-
29.01.16
Использование Hyfoama в кондитерской промышленности
Традиционно для аэрирования в кондитерской промышленности используют яичный белок (альбумин), который в состоянии удержать воздух в продукте.
В настоящее время набирает популярность применение гидролизованных белков Hyfoama TM как альтернативы яичному белку. Значительно более функциональных в сравнении с яичным белком.состоянии удержать воздух ...
-
29.12.15
ООО «ФРУТЭКО» поздравляет всех с Рождеством и Новым годом
-
16.12.15
С наступающим Новым Годом!
Дорогие коллеги и деловые партнеры!
ООО ТК АКВАРОМ поздравляет Вас с Новым годом и Рождеством Христовым. Желаем Вам успехов, крепкого здоровья,
отличного настроения, радости и удачи в Новом 2016 году. Пусть наступающий год станет для Вас сказкой, принесет
массу позитивных эмоций, будет годом новых возможностей и достижений, и ...
-
11.12.15
Орехи в неповторимых сочетаниях вкусов
Карамелизованный орех с сахаром 0-2 – это уникальный продукт, предлагаемый только нашей компанией.
Использование его поможет снизить расходы на производство шоколада за счет снижения количества сахара, т.к. орех уже с сахаром, а также не нужно вносить изменения в упаковку шоколада.
Сладкий вкус шоколада усиливается контрастным вкусом ореха с ...
