-
06.09.19
В Роскачестве рассказали о правильном выборе колбасы
Эксперты Роскачества рассказали о правилах выбора качественной и натуральной колбасы, изготовленной по ГОСТу. В ведомстве раскрыли значение добавок, начинающихся с буквы «Е».
По словам директора департамента исследований ведомства Людмилы Викуловой, при выборе товара надо сверить реальные условия хранения с допустимыми. ...
-
28.08.19
Графический знак органической продукции официально передан Минсельхозу
Завершен процесс передачи знака органической продукции, разработанный и применяемый Национальным Органическим Союзом России, Минсельхозу РФ. Федеральная служба по интеллектуальной собственности выпустила официальное извещение о том, что Министерство сельского хозяйства стало официальным владельцем знака.
«Национальный Органический Союз ...
-
21.08.19
Розничные сети решительно урезают ассортимент
Розничные торговцы радикально сократили ассортимент товаров на полках из-за запрета возвращать производителям непроданное скоропортящееся продовольствие. Больше всего в гипермаркетах сократилось разнообразие хлебов и мучных изделий — на 40%.
С 6 июня 2019 года заработали принятые Госдумой год назад поправки, запрещающие ритейлерам ...
-
16.08.19
ЦРПТ: обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта
В ЦРПТ также прокомментировали информацию, которую ранее распространил Молочный союз России о том, что "молочные предприятия принуждают к участию в пилоте по маркировке".
- Рассылки, о которых идет речь, отправляются Минсельхозом России в рамках пункта 8 Постановления Правительства РФ №836 от 29 июня 2019 года, в соответствии с ...
-
01.08.19
Маскиратор для проблемного и низкосортного сырья
Эффективно нивелирует привкус используемого низкосортного сырья (мяса птицы мехобвалки, свиной шкурки, куриной кожи и др.) при производстве мясных продуктов.
Актуально
...
-
17.07.19
Опубликован проект решения Совета ЕЭК
Евразийская экономическая комиссия опубликовала Распоряжение №110 о проекте решения Совета ЕЭК “О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза “О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011).
Распоряжением одобрен проект решения Совета, которое будет представлено для рассмотрения на заседании в августе.
Изменения ...
-
09.07.19
Греческий йогурт удерживает позиции
На протяжении примерно 15 последних лет особой популярностью начали пользоваться так называемые греческие йогурты, которые отличаются куда меньшей жирностью и высоким содержанием белка. Обусловлена такая популярность целым рядом причин, но одна из главных — здоровый образ жизни, который стремятся поддерживать современные миллениалы.
...
