-
16.03.20
Потребление сырных продуктов снизилось на 30%, сыров – выросло на 10%
По данным аналитического центра Milknews, в январе-декабре 2019 года потребление сыров в России выросло на 10,4% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. При этом потребление сырных продуктов упало на 29,7%.
Переориентации спроса с сырных продуктов на традиционные сыры способствовали изменения в маркировке продукции и растущий ...
-
13.03.20
Во Вьетнаме изобрели новый розовый хлеб благодаря коронавирусу
В результате коронавируса во Вьетнамском городе Хошимин был изобретен новый сорт хлеба, который пользуется невероятным спросом. Своей популярностью необычная выпечка обязана секретному компоненту – питахайе.
Раньше плоды активно импортировал Китай, но из-за эпидемии коронавируса торговля со Вьетнамом приостановлена. Огромная часть плодов ...
-
04.03.20
Михаил Мишустин продлил эксперимент по маркировке молока до конца марта
Эксперимент по маркировке молочных продуктов продлён до конца марта. Об этом сообщается в постановлении Правительства, опубликованном на сайте Кабмина. "Подписанным постановлением срок проведения эксперимента по маркировке средствами идентификации отдельных видов молочной продукции, выработанных из пастеризованного, ультрапастеризованного, ...
-
02.03.20
Матвиенко призвала не увлекаться маркировкой товаров
Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко считает, что требования о маркировке продукции должны быть разумными, не создающими дополнительной нагрузки на бизнес и в ценовой политике для граждан.
"Сейчас идет тенденция на расширение маркировки товаров. Дело хорошее", - сказала спикер в пятницу на встрече руководства верхней палаты с ...
-
19.02.20
Воронежские производители и переработчики молока объединились в Союз
Вчера в Воронежской области был официально создан областной Союз производителей и переработчиков молока — фактически региональное отделение «Союзмолока». Областные власти рассчитывают, что объединение будет работать над преодолением ключевых проблем участников молочного рынка. Сами производители и переработчики назвали основными задачами борьбу со ...
-
17.02.20
Житель Земли выбрасывает в мусор еды на 500 калорий ежедневно
Нормальная, неиспорченная еда, которая не употребляется в пищу и выбрасывается, - это уже глобальная проблема, считают голландские ученые. В соответствии с проведенным ими исследованием, средний человек на Земле каждый день выбрасывает продуктов с пищевой ценностью примерно 527 калорий. Об этом сообщает 13 февраля AMNA.
Если бы эти ...
-
13.02.20
Российские ученые намерены обогатить колбасу йодом
Ученые МГУ разработали технологию, которая поможет справиться с дефицитом йода в организме россиян. Органическую форму этого элемента получают из морских водорослей, ей и обогатят мясные полуфабрикаты. Йод особым образом внедряют в белок — коллаген, присутствующий в составе сырья. Благодаря особым свойствам и строению коллагена в продукте ...
