-
10.07.20
Зефир, суфле, мармелад: улучшаем вкус, снижаем себестоимость
Несмотря на то, что многие предприятия пищевой промышленности переживают не лучшие времена, у производителей кондитерских изделий есть повод для оптимизма. В период самоизоляции многие россияне искали утешения в сладостях. По некоторым категориям кондитерских изделий онлайн-ретейлеры отметили трёхкратный рост продаж в апреле. Да, это был ...
-
30.06.20
Функциональные маринады ГРИЛЬФИКС: ВКУСНО И ЭКОНОМИЧНО!
Сезон шашлыка в самом разгаре! Производителям мясных полуфабрикатов, владельцам ресторанов, кафе и других точек общественного питания, компания «Акваром» предлагает линейку функциональных маринадов Грильфикс от ZALTECH (Австрия).
Два в одном сочетают в себе функциональные маринады «Грильфикс». Они не только придают мясу отличный вкус, ...
-
15.06.20
«ЧЁРНЫЙ КАКАО»: премиальный ингредиент и экономия!
Использовать в рецептуре какао-порошок премиум-класса и при этом снизить себестоимость готовой продукции? Такое возможно, если использовать черный какао-порошок Indecresa марки PV-7.
Компания «Акваром» предлагает эксклюзив на рынке какао-порошков России - черный какао-порошок марки PV-7 производства солнечной Испании. Он произведён по ...
-
01.06.20
«Стабикрим» — вкус и аромат сливочного масла!
Массовую переориентацию россиян на продукцию в нижнем ценовом сегменте зафиксировали аналитики Unusual Concepts в апреле. В ассоциации компаний розничной торговли объяснили изменение в потребительском поведении резким сокращением доходов.*
Производители и ритейлеры уже перестраиваются под новые запросы покупателей – предлагают новые продукты в ...
-
22.05.20
Паста для сбивания – снижаем себестоимость, экономим время, улучшаем вкус!
Непростая экономическая ситуация заставляет производителей искать способы снижать себестоимость продукции, сохраняя её вкусовые качества – ведь вкус остаётся главным мотивом для покупки. Производителям кондитерских изделий компания «Акваром» предлагает «Пасту для сбивания» НМЖК, которая отлично справляется с этой задачей.
«Паста для ...
-
15.05.20
Пищевые соевые волокна «MOGUCEL» – антикризисное предложение!
В ассортименте ингредиентов для мясоперерабатывающих предприятий есть свои лидеры продаж. К ним относятся пищевые волокна MOGUCELТМ, которые уже оценили многие клиенты компании «Акваром».
«MOGUCEL» - натуральное пищевое волокно, изготовленное из структурообразующих частей соевых бобов, с высокими функциональными и технологическими ...
-
23.01.19
Коллагеновая сосисочная оболочка Вискофан Colfan F для гриля
Съедобная сосисочная белковая оболочка Colfan F предназначена для производства сосисок и колбасок (купаты, сосиски Братвурст), которые не проходят процессов тепловой обработки, а подлежат замораживанию или ферментации.
Вырабатываемая продукция непосредственно перед употреблением может обжариваться в большом (во фритюре) или малом количестве ...
