-
11.09.20
Поколение Z оказалось не готовым перейти на «мясо из пробирки»
Учёные назвали людей, родившихся в период с 1995-2015 г. (2000-2023 г. по другой версии), поколением Z. «Родившиеся со смартфоном в руке», отличаются повышенной заботой об окружающей среде и трепетным отношении к животному миру. Однако, несмотря на свою любовь к братьям нашим меньшим, поколение Z оказалось не готовым к употреблению в пищу ...
-
10.09.20
Ученые нашли специю для долголетия
У любителей специй появился реальный шанс стать долгожителями. Британскими учеными найдены в паприке свойства, защищающие от ряда опасных патологий, среди которых онкология и заболевания сердца.
По статистике, основными недугами, уносящими жизни миллионов людей на планете, остаются онкология и заболевания сердечно-сосудистой системы. ...
-
31.08.20
Новинки молочного рынка в последний месяц лета
Последний месяц лета вдохновил производителей молочных продуктов на интересные новинки. О самых интересных рассказал © Milknews.
В России и СНГ
Молочный комбинат «Пензенский» (ГК «Дамате») представил две летние новинки в линейке «Десертель»: творожный мусс «Манго-Маракуйя» и мусс «Шоколадный с малиной». Теперь в линейке ...
-
28.08.20
Санкт-Петербурге и Воронеже проживает больше всего «мясоедов»
В России определились города, в которых покупатели чаще других выбирают мясо – на этот продукт приходится больше половины продуктовой корзины. Уверенно лидируют жители Санкт-Петербурга и Воронежа, сообщается в совместном исследовании сервиса онлайн-доставки продуктов на дом «Сбермаркет» и медицинской платформы «Сберздоровье». В ходе ...
-
26.08.20
Потребление сыров в России растёт, сырных продуктов – снижается
Аналитический центр Milknews опубликовал статистику за январь-май 2020 года. В этот период потребление сыров в России выросло на 9,5%, до 315,5 тыс. т. По сравнению с аналогичным периодом 2019 года. При этом потребление сырных продуктов упало на 22,8%, до 72,1 тыс. т.
Переориентации спроса с сырных продуктов на традиционные сыры, по ...
-
20.08.20
Минпромторг подготовил предложения по срокам маркировки молочной продукции
Минпромторг РФ опубликовал проект постановления правительства, которым предлагается установить сроки маркировки молочной продукции в России. Маркировку на первом этапе планируется внедрить для несгущенных молока и сливок со сроком хранения от 28 суток, а также для мороженого и прочих видов пищевого льда. Компании-производители должны будут ...
-
06.08.20
Июньские новинки молочного рынка
Обзор июльских новинок молочного рынка подготовил Milknews. Ряженка с фруктами, мороженое с пробиотиками и биотворог без сахара появились на прилавках магазинов летом.
В РОССИИ
Бренд «Пестравка» соединил ряженку с фруктами и ягодами. Производитель представил линейку из четырёх вкусов: клубника, абрикос, чернослив и ...
