-
31.08.20
Новинки молочного рынка в последний месяц лета
Последний месяц лета вдохновил производителей молочных продуктов на интересные новинки. О самых интересных рассказал © Milknews.
В России и СНГ
Молочный комбинат «Пензенский» (ГК «Дамате») представил две летние новинки в линейке «Десертель»: творожный мусс «Манго-Маракуйя» и мусс «Шоколадный с малиной». Теперь в линейке ...
-
28.08.20
Санкт-Петербурге и Воронеже проживает больше всего «мясоедов»
В России определились города, в которых покупатели чаще других выбирают мясо – на этот продукт приходится больше половины продуктовой корзины. Уверенно лидируют жители Санкт-Петербурга и Воронежа, сообщается в совместном исследовании сервиса онлайн-доставки продуктов на дом «Сбермаркет» и медицинской платформы «Сберздоровье». В ходе ...
-
26.08.20
Потребление сыров в России растёт, сырных продуктов – снижается
Аналитический центр Milknews опубликовал статистику за январь-май 2020 года. В этот период потребление сыров в России выросло на 9,5%, до 315,5 тыс. т. По сравнению с аналогичным периодом 2019 года. При этом потребление сырных продуктов упало на 22,8%, до 72,1 тыс. т.
Переориентации спроса с сырных продуктов на традиционные сыры, по ...
-
20.08.20
Минпромторг подготовил предложения по срокам маркировки молочной продукции
Минпромторг РФ опубликовал проект постановления правительства, которым предлагается установить сроки маркировки молочной продукции в России. Маркировку на первом этапе планируется внедрить для несгущенных молока и сливок со сроком хранения от 28 суток, а также для мороженого и прочих видов пищевого льда. Компании-производители должны будут ...
-
06.08.20
Июньские новинки молочного рынка
Обзор июльских новинок молочного рынка подготовил Milknews. Ряженка с фруктами, мороженое с пробиотиками и биотворог без сахара появились на прилавках магазинов летом.
В РОССИИ
Бренд «Пестравка» соединил ряженку с фруктами и ягодами. Производитель представил линейку из четырёх вкусов: клубника, абрикос, чернослив и ...
-
03.08.20
День арбуза отмечают 3 августа
3 августа в разных странах отмечают вкусный праздник – День арбуза!
История этого праздника началась в США, где Watermelon Day отмечается как национальный праздник. Не удивительно, ведь именно Америка занимает первое место по количеству поедания арбуза по сравнению с другими странами.
А вот родиной арбуза является Южная Африка. ...
-
29.07.20
Мороженое с пчелиной пыльцой и прополисом разработали учёные
В Башкирском государственном аграрном университете презентовали новый эко-продукт. Предпринимательскому сообществу была представлены разработка факультета пищевых технологий – молочное мороженое с пчелиной пыльцой и с прополисом.
Ученые работали над оптимальным способом введения витаминных добавок. Особенно нелегко пришлось с ...
