-
04.05.21
В 2021 году потребление мороженого побьёт рекорд
В текущем году эксперты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка ожидают рекордного показателя по потреблению мороженого в России. Он увеличится на 1% - до рекордных за последние 10 лет 448 тыс. тонн или 3,1 кг на душу населения.
В 2020 году в России было произведено 451 тыс. тонн мороженого (+8%, вместе с экспортом). По итогам ...
-
01.05.21
Поздравляем со Светлым Христовым Воскресеньем!
Поздравляем со Светлым Христовым Воскресеньем!
Света, добра, веры и любви мы хотим пожелать всем в этот праздничный день!
Пусть ваши сердца согревает любовь, душа переполняется радостью, в доме царит взаимопонимание и забота друг о друге, родные и близкие будут здоровы и счастливы!
-
30.04.21
Мировые новинки молочного рынка
Весна – пора обновления. Производители молочных продуктов тоже стремятся обновить ассортимент продукции, добавить свежих и ярких идей в свои линейки. О новых мировых запусках на молочном рынке расскажем в нашем обзоре.
Британский бренд кефирных напитков Biotiful объявил о запуске нового кефирного вкуса – Ваниль. Biotiful Dairy ...
-
29.04.21
Новый ГОСТ на органическую продукцию
В Российской Федерации разработан новый стандарт - ГОСТ Р 59425-2021, устанавливающий правила сбора, заготовки, переработки, хранения, перевозки и маркировки органической продукции из дикорастущего сырья. Документ начнет действовать уже этим летом. По прогнозам, с новым стандартом на органическую продукцию увеличится экспорт отечественных ...
-
23.04.21
Россияне присматриваются к веганству
Каждый третий россиянин не исключает перехода в своем питании на веганство или вегетарианство, свидетельствуют итоги исследования онлайн-ритейлера "Самокат".
«Каждый второй россиянин старается следовать принципам экологичного потребления, отказываясь от одежды из натуральной кожи и меха, а 36% — рассматривают переход на веганство или ...
-
19.04.21
«Арометте» от «Могунции»: новинки маринадов 2021
Тенденция Здорового образа жизни, которая проникла во все отрасли пищевой промышленности, добралась и до мясных продуктов. И вот, выбирая полуфабрикат для приготовления шашлыка или стейка, мы выискиваем на этикетках ненавистный Е-код, точнее, надеемся на его отсутствие. И производители, конечно, идут навстречу своим покупателям, выбирая ...
-
12.04.21
Россияне стали больше покупать постных продуктов
Желание избавиться от нажитых за время самоизоляции лишних килограммов подстегнуло интерес россиян к постным продуктам. По данным оператора фискальных данных "Платформа ОФД", по сравнению с прошлым годом их стали покупать на 22% чаще. По ряду продуктов заметно вырос и средний чек.
Аналитики сравнили данные за первые три недели ...
