-
03.09.21
Новинки молочного рынка. АВГУСТ — 2021.
Август славится богатым урожаем, в том числе, на новинки молочной полки. Чем радовали покупателей производители молочных продуктов в последний день лета? Расскажем сейчас.
Американский бренд LALA выпустил линейку молочных продуктов с подлинным вкусом Мексики. Postres Auténticos - это десертные йогуртовые смузи, а также фруктовые и ...
-
27.08.21
Россияне стали меньше есть сладкого
48 % россиян уверяют, что стали меньше есть сладостей и мучного, а 50 % теперь едят больше плодоовощной продукции, чем до пандемии. Кроме того, порядка 49% россиян заявили, что сократили потребление спиртных напитков во время пандемии коронавируса.
Это выяснилось во время опроса, проведенного Роскачеством. В нем приняли участие 1 ...
-
19.08.21
НОВЫЙ ТРЕНД: Свадебный торт из сыра.
Sharpham Dairy (Великобритания) запустила новую услугу – изготовление сырных праздничных тортов. Эти потрясающие сырные «башни» идеально подходят для свадеб, вечеринок, корпоративных мероприятий и других праздников.
В течение 40 лет компания Sharpham Cheese производит сыры, используя традиционные методы из молока собственных ...
-
11.08.21
Мир перейдет на еду будущего через 50 лет
Эксперты венчурного фонда Fuel for Growth провели опрос и узнали, что россияне думают о «еде будущего». Результаты показали, что половина потребителей готовы переплачивать за альтернативные продукты, а каждый второй опрошенный доверяет новым продуктам питания, так как они произведены учеными в научных лабораториях.
Еда будущего, по ...
-
02.08.21
«Жаркие» новинки молочного рынка
Летние новинки молочного рынка яркие, жаркие, но, при этом, очень освежающие! О самых интересных, на наш взгляд, продуктах расскажем сейчас.
В мире
В Великобритании июль стал по-настоящему кефирным. Сразу два производителя выпустили линейки этого продукта. Компания Müller представила на суд потребителей линейку кефирных смузи, а ...
-
16.07.21
Продажи шоколада в России растут
Продажи шоколада в России во втором квартале 2021 года выросли на 9% по сравнению с аналогичным периодом года прошлого. Продажи шоколадных конфет за этот период увеличились на 45%. Такие данные приводят эксперты аналитического ресурса «Чек Индекс», входящего в структуру оператора фискальных данных «Платформа ОФД».
Аналитики также ...
-
12.07.21
Ужасные, но вкусные! Переработка продуктов как глобальный тренд.
Пищевые отходы остаются глобальной проблемой. Человечество ищет способы их сократить, в том числе, за счёт переработки. В результате, объем мировых продуктов питания и напитков с переработанными ингредиентами растет со среднегодовым ростом +54% с 2016 по 2020 годы и темп роста будет только увеличиваться. О новых продуктах, выпущенных в рамках ...
