-
13.05.25
Новинки продуктового рынка. Апрель 2025
Весенние новинки молочного рынка🥛 и рынка мороженого🍧! Что нового в России и в мире?
🌵На полке с глазированными сырками появился «Кактус». Белорусская компания «Савушкин продукт» выпустила новинку к началу отпускного сезона. Фишка сырка — «колючки», точь-в-точь как настоящие: кусочки сушеной малины хрустят и добавляют приятную ...
-
04.02.25
Новинки января. Мировой рынок.
Январь. Не самый щедрый месяц для запуска новинок. И всё-таки есть производители, которые рискнули обновить полки в первый месяц наступившего года.
Froneri International добавляет новый вкус мороженого в ассортимент бренда Nuii – Арахисовое масло и канадский кленовый сироп. Как заявляет производитель, в этом замороженном десерте ...
-
16.12.24
«Функциональная революция» на молочном рынке
Молочные продукты в мире на пороге революции, которая подогревается ростом популярности здорового образа жизни. Йогурты, творог, мороженое - это уже не просто источник кальция и витамина D. Они становятся полноценными функциональными продуктами, отвечающими потребностям современного образа жизни, а именно – поддержание здоровья ...
-
07.10.24
Сезон мороженого продолжается. Новинки рынка.
Сезон мороженого продолжается!
Казалось бы, уже в сентябре жаркий сезон замороженного лакомства идёт на спад. Однако в этом году осенняя погода благоволит к производителям мороженого. Аналитики прогнозируют очередной рекорд продаж, а мы расскажем вам об интересных новинках рынка мороженого. Российские производители обновляют линейки, а ...
-
20.09.24
Семинар компании «Могунция-Интеррус»: инновационный поход, традиционный вкус.
Успех в партнёрстве! А партнёры у нашей компании не просто надёжные, но и очень инновационные. Они всегда готовы делиться своими знаниями и новейшими разработками в производстве пищевых ингредиентов. Технологи компании «Акваром» приняли участие в семинаре «Добавки Могунции российского производства. Новинки от Moguntia Food Group».
...
-
29.08.24
Апсайклинг в пищевой индустрии. Новинки рынка.
Апсайклинг в пищевой индустрии – устойчивый мировой тренд, который только набирает обороты. По данным Innova Market Insights, в период с апреля 2019 по март 2024 года на 47% увеличилось количество производителей, которые предлагают продукты питания из «несовершенных» ингредиентов. Лидерами в этом направлении стали производители хлебобулочных ...
-
09.07.24
Сезонные новинки рынка мороженого
Ваниль, шоколад, карамель – самые продаваемые вкусы мороженого во всём мире. Но сегодня мало производить просто вкусное шоколадное или ванильное мороженое. Потребителя надо удивлять! Только так можно сохранить интерес к бренду и лояльность постоянных покупателей. Как сохранить баланс между классикой, которая делает львиную долю продаж, и ...
