-
06.05.22
С Днём Великой Победы!
77 лет назад кто-то впервые произнёс - «С Днем Победы!» Шёпотом или с ликованием в голосе, с нежностью или твёрдо, с нотками стали… Мы никогда не узнаем, кто это был. Но и через десятилетия, поколения, события эхом откликается это «С Днём Победы!», соединяя в себе сотни смыслов и эмоций – потери и надежды, боль и радость, слёзы и улыбки, ...
-
05.05.22
Колбасу, снижающую сахар в крови, будут выпускать в РФ
В России создали колбасу, снижающую уровень сахара в крови, планируют запустить в производство уже осенью. Об этом рассказал РИА «Новости» доцент кафедры технологии хранения и переработки продуктов животноводства Технологического института РГАУ-МСХА Андрей Гурин.
Рецептура и технология продукта были разработаны на базе РГАУ-МСХА и ...
-
29.04.22
Новинки апреля. Молочные продукты, мороженое, растительные альтернативы.
Солёное масло, сырок с семенами подсолнечника и снековое мороженое! В апреле производители молочных продуктов и мороженого постарались удивить потребителей. Расскажем подробнее о самых интересных новинках.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Новинки в линейке глазированных сырков представил бренд «Коровка из Кореновки». «Вкус Кубани» - это ...
-
22.04.22
С праздником Светлой Пасхи!
Поздравляем с великим праздником Христова Воскресения!
В этот светлый день мы желаем всем мира, любви, добра и душевного спокойствия!
Пусть ваш дом будет наполнен теплом и уютом, в жизни будет больше радостных дней,
близкие будут здоровы и счастливы, а в ваших сердцах всегда горит огонёк веры, надежды и любви!
-
08.04.22
Качество шашлыков на полках магазинов: потребитель ждёт большего
Перед началом гриль-сезона маркетинговое агентство Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН провело интересное исследование. Специалисты определили степень удовлетворенности потребителей шашлыками промышленного производства и сформировали «карту идеального продукта». Сейчас производители мясных продуктов уделяют ...
-
01.04.22
Холодно и вкусно. Новинки продуктового рынка.
Производители мороженого считают дни до начала высокого сезона продаж замороженного лакомства. Именно поэтому больше всего новинок на рынке именно в этой категории. Сегодня расскажем о новых запусках мороженого на мировом рынке, но начнём с интересных новинок молочных продуктов и растительных альтернатив.
***************************
...
-
30.03.22
Применение натуральных консервантов увеличивается
Использование натуральных консервантов при запуске продуктов питания и напитков растет во всем мире. По данным исследования Innova Market Insights, в 2021 году применение таких ингредиентов увеличилось на 6% по сравнению с аналогичным показателем 2020 года. Основной категорией новых продуктов, изготовленных с применением натуральных ...
