-
21.02.22
Производство мороженого растёт
Производство мороженого в январе-ноябре 2021 года по сравнению с аналогичным периодом 2020 года увеличилось на 16,7% до 498,6 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
При этом потребление данной категории молочной продукции в январе-ноябре 2021 года выросло на 13,1%, до 476,1 тыс. т. Запасы мороженого на ...
-
10.02.22
СЛАДКОЕ ПРИЗНАНИЕ: Новые продукты ко Дню влюблённых
День святого Валентина – ещё один повод признаться в любви. И сделать это можно по-разному. Например, с помощью еды. Каждый год производители продуктов питания выпускают ограниченные серии продуктов к 14 февраля в форме сердец. Чем порадовали покупателей в 2022?
Французская компания «Tipiak» выпустила макароны в форме сердца для сети ...
-
09.02.22
VERY PERI – ВКУСНЫЙ АНТИСТРЕСС
Цвет года – это не только про Fashion-индустрию, но ещё и про мир продуктов питания! Компания PANTONE назвала цветом 2022 года Very Peri – синий с красно-фиолетовым оттенком. По мнению экспертов, этот цвет демонстрирует жизнерадостность, активность и творческое самовыражение. А ещё мода на сине-фиолетовые оттенки связана с их ассоциацией со ...
-
02.02.22
Потребители взяли курс на экологию и ЗОЖ
Индекс Tetra Pak 2021 на основе глобального опроса Ipsos исследует, как изменилась мотивация и поведение потребителей, а также выявляет тенденции, которые будут актуальны и после пандемии. В новом исследовании компания Tetra Pak рассказывает, насколько COVID-19 заставил потребителей переосмыслить свой образ жизни и изменить поведение. Пандемия ...
-
19.01.22
«Русский суперфуд»: Норвежцы признали «ненавистную горбушу».
Совсем недавно норвежские специалисты били тревогу из-за вторжения русской горбуши, которая вытесняет норвежского атлантического лосося. Её вылавливали и пытались избавиться, раздавая местным жителям, скармливая собакам и используя в качестве приманки для крабов.
Однако, исследовав качество горбуши, норвежские ученые пришли к выводу, что ...
-
11.01.22
Новые продукты. Декабрь 2021.
Последний месяц уходящего года молочные полки стали ярче – многие производители внесли изменения в упаковку своих продуктов. Воспользовались моментом, так как обязательная маркировка всё равно предполагала определенный редизайн.
Так, агентство «Своё мнение» сделало рестайлинг упаковки молочных продуктов «Верховье». Необходимо было донести ...
-
10.01.22
Кондитерские изделия из России завоёвывают мир
В списке неофициальных символов России ожидается сладкое пополнение. Возможно, скоро нашу страну будут узнавать не только по матрёшке, балалайке, медведю и горячительному напитку, но и по плитке шоколада.
Производство кондитерских изделий в нашей стране стабильно растет, а сама продукция завоевывает признание потребителей по всему миру. ...
