Кондитерское производство

Сушёные фрукты, овощи, ягоды, грибы

Высушенные и измельченные с различной степенью фрукты, ягоды, овощи и грибы успешно используются во всех отраслях пищевой промышленности. Они не только придают готовому продукту оригинальный вкус, но и добавляют ему полезные свойства. Компания «Акваром» предлагает большой выбор сушёных фруктов, ягод, овощей, грибов, а также их смесей.

СУШЁНЫЕ ФРУКТЫ, ЯГОДЫ
	Апельсин с цедрой/без цедры, кольца Брусника сушеная порошок до 1 мм Брусника сушеная крошка 1-3 мм, 3-6 мм Брусника сушеная целая Клубника сушеная КРАНЧИ 1-3 мм, 3-6 мм, 5-10 мм Клюква сушеная (вяленая) Смородина красная сушеная с плодоножкой/без плодоножки порошок 0-1мм Смородина красная сушеная с плодоножкой/без плодоножки крошка 1-3мм, 3-6мм Смородина красная сушеная с плодоножкой/без плодоножки целая Виноград сушеный (изюм) Тыква сушеная измельченная 1-3мм, 3-6мм Яблоко сушеное порошок 0-1мм Яблоко сушеное измельчённое 1-3 мм, 3-6мм Яблоко сушеное слайсы
ФРУКТЫ В РИСОВОЙ ОБСЫПКЕ
	Абрикос Сушеный 4-6 мм, 3-7 мм в рисовой обсыпке Ананас сушеный 5-8 мм в рисовой обсыпке Дыня сушеная 3-5 мм в рисовой обсыпке Чернослив сушеный 2-6 мм, 5-7 мм в рисовой обсыпке Яблоко сушеное 2-6 мм в рисовой обсыпке
ЯГОДНЫЕ СМЕСИ
	Компотный микс вишневый (вишня 55%, яблоки 10%, груша 10%, слива 10%, абрикос 10%, клубника с плодоножкой 1%, смородина 2%, барбарис 2%). Компотный микс классический (яблоко 33%, груша 15%, слива 15%, абрикос 10%, вишня 20%, клубника с плодоножкой 1%, смородина 4%, барбарис 2%). Компотный микс клубничный (клубника с плодоножкой (48%), яблоки (10%), груша (10%), слива (10%), абрикос (10%), вишня (10%), смородина (1%), барбарис (1%). Ассорти из сушеных ягод и фруктов (яблоко, слива, груша, клубника, дыня)
СУШЁНЫЕ ГРИБЫ
	Белый гриб сушеный (слайсы) Белый гриб боровой суш фракция (крошка) 0,5-1 мм, 1-3 мм, 3-6 мм, 6-12 мм Белый гриб боровой суш фракция (мука) до 0,2 мм Подосиновики сушеные (слайсы) Лисички сушеные фракция (крошка) 0,5-1 мм, 1-3 мм, 3-6 мм, 6-12 мм Лисички сушеные фракция (мука) до 0,2 мм Шампиньоны сушеные (слайсы) Шампиньоны суш фракция (крошка) 0,5-1 мм, 1-3 мм, 3-6 мм Шампиньоны суш фракция (мука) до 0,2 мм Вешенка суш фракция (крошка) 0,5-1 мм, 1-3 мм, 3-6 мм, 6-12 мм Вешенка суш фракция (мука) до 0,2 мм Шиитаке сушеные целые Шиитаке суш фракция (крошка) 0,5-1 мм, 1-3 мм, 3-6 мм, 6-12 мм Шиитаке суш фракция (мука) до 0,2 мм
ГРИБНЫЕ СМЕСИ
	Грибная смесь «Лесные грибы» №1 (Шиитаке 50%, шампиньон Экстра 45%, Белый гриб 5%) Грибная смесь «Лесные грибы» №2 (Шиитаке 50%, шампиньон Экстра 40%, Белый гриб 5%, Лисичка 5%) Грибная смесь «Лесные грибы» №3 (Шиитаке 45%, шампиньон Экстра 40%, Вешенка 10%, Белый гриб 5%) Грибная смесь «Лесные грибы» №4 (Шиитаке 45%, шампиньон Экстра 40%, Белый гриб 5%, Лисичка 5%, Подосиновик 5%)