Производство растительных альтернатив

Сублимированные фрукты, ягоды

Сублимированные продукты — это продовольственные продукты, подвергнутые вакуумно-сублимационной сушке. Технология сублимации — самый совершенный метод консервации, не требующий применения никаких добавок. Он представляет собой удаление влаги из свежих продуктов вакуумным способом, что позволяет уменьшить массу в 5–10 раз. При этом все полезные вещества и вкусовые качества сублимируемых продуктов удаётся сохранить.

Компания «Акваром» предлагает большой ассортимент сублимированных продуктов (овощей, фруктов, ягод) в виде порошка, кусочков, сегментов, половинок и целых ягод. Такие овощные, ягодные и фруктовые сублиматы изготовлены из отборного сырья, прошедшего все необходимые этапы контроля.

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ

ПОРОШКИ

КУСОЧКИ

ПОЛОВИНКИ, СЕГМЕНТЫ,

ШАЙБЫ, ЦЕЛАЯ ЯГОДА

Арбуз, порошок

Абрикос, порошок

Апельсин, порошок с цедрой

Ананас, порошок

Банан, порошок

Барбарис, порошок

Брусника, порошок

Вишня, порошок

Голубика, порошок

Гранат, порошок

Груша, порошок

Ежевика, порошок

Жимолость, порошок

Земляника с плодоножкой/

без плодоножки, порошок

Калина, порошок

Клубника, порошок

Клюква, порошок

Лимон, порошок с цедрой

Малина, порошок

Мандарин с цедрой, порошок

Мандарин без цедры, порошок

Манго, порошок

Морошка, порошок

Облепиха, порошок

Папайя, порошок

Персик, порошок

Рябина черноплодная, порошок

Рябина, красная, порошок

Слива, порошок

Смородина красная с плодоножкой/

без плодоножки, порошок

Смородина чёрная с плодоножкой

/без плодоножки, порошок

Черника, порошок

Яблоко, порошок

Абрикос, кусочки 1-3, 3-6 мм

Ананас, кусочки 1-3, 3-6 мм

Апельсин с цедрой, кусочки 1-3, 3-6 мм

Апельсин мякоть, 1-3, 3-6 мм

Барбарис с плодоножкой, кусочки 1-3, 3-6 мм

Банан, кусочки 1-3, 3-6 мм

Брусника, хлопья 1-3 мм

Вишня, кусочки 1-3, 3-6 мм

Груша, кусочки 1-3, 3-6 мм

Земляника без плодоножки, 1-3, 3-6 мм

Земляника с плодоножкой, 1-3, 3-6 мм

Ежевика, кусочки 1-3, 3-6 мм

Клубника с плодоножкой/

без плодоножки, 1-3, 3-6 мм

Клюква, кусочки 1-3, 3-6 мм

Лимон с цедрой, кусочки 1-3, 3-6 мм

Малина, кусочки 1-3, 3-6 мм

Манго, кусочки 1-3, 3-6 мм

Смородина красная с плодоножкой/

без плодоножки, 1-3, 3-6 мм

Смородина чёрная с плодоножкой/

без плодоножки, 1-3, 3-6 мм

Слива, кусочки 1-3, 3-6 мм

Тыква, кусочки 1-3, 3-6 мм

Черника, кусочки 1-3, 3-6 мм

Черника садовая, кусочки 1-5 мм

Шиповник, кусочки 1-3, 3-6 мм

Яблоко, кусочки 1-3, 3-6 мм

Абрикос, дольки

Ананас, слайсы

Апельсин с цедрой, кольца

Апельсин без цедры, кольца

Банан, слайсы

Боярышник, целые ягоды

Брусника, целые ягоды

Вишня с косточкой, целые ягоды

Вишня без косточки, целые ягоды

Груша, дольки

Ежевика, целые ягоды

Земляника с плодоножкой/

без плодоножки, целые ягоды

Киви, половинки, четвертинки

Клубника с плодоножкой/

без плодоножки, целые ягоды

Клюква, целые ягоды

Лимон, кольца

Малина, целые ягоды

Манго, слайсы

Облепиха, целые ягоды

Смородина красная с плодоножкой/

без плодоножки, целые ягоды

Смородина черная с плодоножкой/

без плодоножки, целые ягоды

Слива, дольки

Тыква, слайсы

Черника, целые ягоды

Шиповник, целые ягоды

Яблоко, чипсы