Производство мороженого

Моюще-дезинфицирующие средства

Соблюдение санитарно-гигиенических стандартов – это основа безопасности производства любых продуктов питания. Всего одна ошибка — и на пищевом производстве может произойти интенсивное размножение болезнетворной микрофлоры, вирусов, а это – быстрая порча продукта, финансовые потери, опасность нанести вред здоровью потребителя. Поэтому так важно не только контролировать соблюдение санитарных инструкций сотрудниками и проверять качество обработки дезинфицирующими средствами на всех этапах производства, но и правильно выбирать моюще-дезинфицирующие средства.

Компания «Акваром» предлагает профессиональные моющие и дезинфицирующие средства для пищевого производства: мясного, молочного, кондитерского, хлебопекарного, производства соков, безалкогольных напитков и других предприятий пищевой отрасли. Ассортимент продукции включает средства для мойки, очистки и дезинфекции технологического оборудования, резервуаров и емкостей, средства для производственной санитарии (гигиены рук персонала, мойки полов, стен, устранения запахов) и пр.

Наименование	Рекомендации и область применения
Термоль Супер для термокамер (щелочное)	Высоко концентрированный сильно щелочной очиститель для пищевой промышленности. Эффективно удаляет белки, животные и растительные масла, смоляные отложения в термокамерах, специфические загрязнения. Наносится на очищаемую поверхность с помощью щетки или оборудования высокого или низкого давления в виде раствора концентрацией 1-5 %.
Термоль Супер для оборудования (щелочное)	Очень концентрированное универсальное, моюще-дезинфицирующее средство для очистки оборудования от белковых, жировых, растительных загрязнений. Концентрация рабочего раствора 1-5 %.
Термоль посуда (фейри) (нейтральное)	Концентрированное экономичное средство для ручной мойки посуды. Эффективно удаляет белки, жиры и растительные масла. Работает в горячей и холодной воде. Не токсично, не вызывает аллергии.
Жидкое мыло (нейтральное)	Для мытья и дезинфекции рук на предприятиях с высокими гигиеническими требованиями.
Висар К (низко-щелочное)	Экономичное средство для очистки производственных площадей, оборудования, пластиковой тары пищевой промышленности от загрязнений растительного и жирового характера. Концентрация рабочего раствора 2-5 %
Саноль (нейтральное)	Моющие средство с антистатическим эффектом, применяется для мытья и обезжиривания стеклянных, керамических, пластиковых и металлических поверхностей с лакокрасочным покрытием в промышленности и быту.
Дисептол (нейтральное)	Моющее и дезинфицирующее средство для очистки, подавления микрофлоры и обезжиривания поверхностей с одновременной антисептической обработкой. Обладает бактерицидной активностью при практически полном отсутствии аллергических свойств. Концентрация рабочего раствора 0,5-5 %.
Дескан плюс (кислотное)	Высоко концентрированный очиститель для эффективного удаления извести, мочевого камня и других прочных отложений с кафеля, хрома, нержавеющей стали и подобных кислотоустойчивых поверхностей. Концентрация рабочего раствора 1-5 %.
Полисепт (нейтральное)	Дезинфицирующие средство для всех отраслей промышленности и быту.
Термоль (щелочное)	Моющее средство для регулярного мытья рабочих поверхностей и оборудования в быту, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания от белковых, жировых отложений. Концентрация рабочего раствора 3-5 %.

Специалисты компании «Акваром» ответят на все вопросы: какое моющее средство выбрать, каковы нормы его расхода и как правильно применять продукт. Все моюще-дезинфицирующие средства в нашем ассортименте имеют санитарно-эпидемиологические заключения Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и другие необходимые документы.