- Ассортимент
- Мясное производство
- Молочное производство
- Кондитерское производство
- Производство мороженого
- Бакалейное производство
- Производство напитков
- Альтернативы молочным продуктам
- Альтернативы мясным продуктам
Мясное производство
Сублимированные фрукты, ягоды
Сублимированные продукты — это продовольственные продукты, подвергнутые вакуумно-сублимационной сушке. Технология сублимации — самый совершенный метод консервации, не требующий применения никаких добавок. Он представляет собой удаление влаги из свежих продуктов вакуумным способом, что позволяет уменьшить массу в 5–10 раз. При этом все полезные вещества и вкусовые качества сублимируемых продуктов удаётся сохранить.
Компания «Акваром» предлагает большой ассортимент сублимированных продуктов (овощей, фруктов, ягод) в виде порошка, кусочков, сегментов, половинок и целых ягод. Такие овощные, ягодные и фруктовые сублиматы изготовлены из отборного сырья, прошедшего все необходимые этапы контроля.
ЯГОДЫ И ФРУКТЫ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ | ||
ПОРОШКИ | КУСОЧКИ | ПОЛОВИНКИ, СЕГМЕНТЫ,
ШАЙБЫ, ЦЕЛАЯ ЯГОДА |
Арбуз, порошок
Абрикос, порошок Апельсин, порошок с цедрой Ананас, порошок Банан, порошок Барбарис, порошок Брусника, порошок Вишня, порошок Голубика, порошок Гранат, порошок Груша, порошок Ежевика, порошок Жимолость, порошок Земляника с плодоножкой/ без плодоножки, порошок Калина, порошок Клубника, порошок Клюква, порошок Лимон, порошок с цедрой Малина, порошок Мандарин с цедрой, порошок Мандарин без цедры, порошок Манго, порошок Морошка, порошок Облепиха, порошок Папайя, порошок Персик, порошок Рябина черноплодная, порошок Рябина, красная, порошок Слива, порошок Смородина красная с плодоножкой/ без плодоножки, порошок Смородина чёрная с плодоножкой /без плодоножки, порошок Черника, порошок Яблоко, порошок |
Абрикос, кусочки 1-3, 3-6 мм
Ананас, кусочки 1-3, 3-6 мм Апельсин с цедрой, кусочки 1-3, 3-6 мм Апельсин мякоть, 1-3, 3-6 мм Барбарис с плодоножкой, кусочки 1-3, 3-6 мм Банан, кусочки 1-3, 3-6 мм Брусника, хлопья 1-3 мм Вишня, кусочки 1-3, 3-6 мм Груша, кусочки 1-3, 3-6 мм Земляника без плодоножки, 1-3, 3-6 мм Земляника с плодоножкой, 1-3, 3-6 мм Ежевика, кусочки 1-3, 3-6 мм Клубника с плодоножкой/ без плодоножки, 1-3, 3-6 мм Клюква, кусочки 1-3, 3-6 мм Лимон с цедрой, кусочки 1-3, 3-6 мм Малина, кусочки 1-3, 3-6 мм Манго, кусочки 1-3, 3-6 мм Смородина красная с плодоножкой/ без плодоножки, 1-3, 3-6 мм Смородина чёрная с плодоножкой/ без плодоножки, 1-3, 3-6 мм Слива, кусочки 1-3, 3-6 мм Тыква, кусочки 1-3, 3-6 мм Черника, кусочки 1-3, 3-6 мм Черника садовая, кусочки 1-5 мм Шиповник, кусочки 1-3, 3-6 мм Яблоко, кусочки 1-3, 3-6 мм |
Абрикос, дольки
Ананас, слайсы Апельсин с цедрой, кольца Апельсин без цедры, кольца Банан, слайсы Боярышник, целые ягоды Брусника, целые ягоды Вишня с косточкой, целые ягоды Вишня без косточки, целые ягоды Груша, дольки Ежевика, целые ягоды Земляника с плодоножкой/ без плодоножки, целые ягоды Киви, половинки, четвертинки Клубника с плодоножкой/ без плодоножки, целые ягоды Клюква, целые ягоды Лимон, кольца Малина, целые ягоды Манго, слайсы Облепиха, целые ягоды Смородина красная с плодоножкой/ без плодоножки, целые ягоды Смородина черная с плодоножкой/ без плодоножки, целые ягоды Слива, дольки Тыква, слайсы Черника, целые ягоды Шиповник, целые ягоды Яблоко, чипсы |